LES GRAINES GERMÉES,
le potager d’intérieur

On a pas tous un jardin pour jardiner ou alors on est pas tous forcément très patient d’attendre la récolte.
Du coup la solution c’est de faire germer ses graines.
En 4 à 7 jours vous pouvez les déguster.

Elles ont pleins de bienfaits comme le renforcement du système immunitaire ( ce qui est pas à refuser en ce moment ), ce sont des bombes de vitamines étant donné qu’il y’a tout ce qu’il faut pour faire débuter une plante et la booster au maximum.
Selon les graines comme la moutarde, elles pourront relever les salades et donner du piquant. 
En plus posées sur un plat ca fait un peu assiette de grands chefs.

Bon bref comment on s’y prend ?

Déjà il faut faire la différence entre 2 types de graines qui ne poussent pas dans le même germoir. 
Attention aux catas sinon. .
Vous avez les MUCILAGINEUSES qui elles une fois mouillées forment un gel autour d’elles, si vous les mettez en bocal elles finiront par moisir à cause de cela, donc pour elles c’est la coupelle. 
On le fait baigner 1H le temps que le gel prenne et on les dépose sur la grille baignant légèrement dans l’eau. On récoltera au fur et à mesure ce dont on à besoin.

Et les NON MUCILAGINEUSES qui se cultivent dans le bocal, on les laissera tremper une nuit dans l’eau puis on les rincera tous les jours pour les humidifier. 
Au bout de quelques jours vous pourrez mettre cette récolte dans une boite au frigo qui tiendra 1 semaine environ.

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Moi j’en suis complètement fan, c’est bon et c’est joli dans ma cuisine.
Ou trouver les germoirs : .
La boutique bio Nature et santé av. de Chabeuil et évidement internet, Nature et Découvertes en ont en boutique aussi.
Ne pas mettre devant une fenêtre surtout !

INFOS :
Prix : entre 10€ et 15
J’ai un bocal de Germline 

Les graines :
En magasin bio, ou même grandes surfaces.
Entre 1€ et 4€ le paquet qui vous fera plusieurs récoltes.

Mes préférés ? 
Alfalfas, lentilles, radis daikon

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